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培根炒西兰花的做法
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培根炒西兰花

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作者: 赵小渔
赵小渔

培根炒西兰花的用料

培根炒西兰花的做法步骤

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步骤 1

西兰花切小块,培根切小段,葱姜蒜分别切碎

步骤 2

起油锅,小火爆香葱姜蒜,马上下培根

步骤 3

培根变色出香味后下西兰花改大火翻炒

步骤 4

起锅前少许盐和鸡精,不放也可

培根炒西兰花的小贴士

蒜多放一点,注意油温不能过高。培根本身是咸的,所以盐要少放。西兰花很容易熟,注意火候,炒久了,口感会变软烂。

菜谱创建时间:2011-09-15 19:35:31
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