五花肉切片,尽量薄一点,不过喜欢厚的口感当然也没问题。
锅里放油 热锅,少一点油因为五花肉还会出油的
煎五花肉(煎到五花肉白了熟了就好 不要煎到太硬)
把所有调料混在小碗里,搅拌均匀,洒在熟了的五花肉上
收汁到汤汁浓稠就可以出锅啦