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懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭的做法
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懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭

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懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭的用料

懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

净三黄鸡宰杀处理干净,从中间劈开,取半只备用;干葱切碎,姜切片;用调料(油除外)将半只三黄鸡腌制1小时;(两面腌制,期间要每隔20分钟翻一次面)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油,下入腌制好的三黄鸡,鸡皮向下放入锅内;盖好锅,启动【啫啫鸡】或【生啫】功能;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹饪结束后,将鸡肉取出斩成条,淋上汤汁即可。

懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭的小贴士

1、为防止鸡肉遇热翘起,导致个别地方不熟,可先将鸡骨砸断; 2、制作时可将腌制调料一同放入锅内制作; 3、如果半只鸡过大,可将鸡腿卸下,单独制作; 4、超市有售豉油汁,可代替酱油腌制鸡肉; 5、腌制时尽量使两面都沾有调料; 6、也可制作相同分量的鸡翅、鸡腿。

菜谱创建时间:2015-02-04 18:06:43
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