粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕

作者： 苛樂兒

做个粉粉滴kitty蛋糕祝自己或小盆友生日快乐是不是很赞呢？

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 70g
• 色拉油 45g
• 牛奶或水 45g
• 糖 70g

粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

把蛋清和蛋白分离。先打发蛋白，打发蛋白的盆要擦干沒水 ，打发蛋白时要沿同一个方向(顺时针或逆时针）

步骤 2

蛋白打发到硬 提起来时有小山峰出现才可以。

步骤 3

蛋黄加入糖用打蛋器打均匀，再加入油搅拌，最后再加入牛奶混合均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉，用刮到搅拌均匀。

步骤 5

分两次或三次把打发好的蛋白加入蛋黄液中混合均匀。ps图中相反了 那样不够均匀。

步骤 6

放烤箱中，上下管加热160度 60分钟。蛋糕胚就做好了。

步骤 7

中间用水果和奶油夹心。表面和旁边抹一层奶油。用牙签先描出hello kitty的模样。

步骤 8

用黑色巧克力酱描出hello kitty。

步骤 9

用星形裱花嘴一粒一粒挤出。颜色如图。最后再插上小牌子，大工告成咯。（嘿嘿 第一次写菜谱，希望大家喜欢，多多评价，给些让我继续写菜谱滴信心 Thank you）

粉粉滴Hello kitty 卡通生日蛋糕的小贴士

挤一粒粒心形的时候要有耐心 慢慢来。可能有的单个看不起不好看，但都做好后整体看起来就漂亮咯。

菜谱创建时间：2015-02-04 16:47:57