咖喱海鲜杂蔬煲

作者： 見崎雪_Misaki-Yuki

带有南洋风味的咖喱，味道不用说~而且营养丰富。

用料

• 虾 数只
• 目鱼花 数个
• 八爪鱼 数只
• 洋葱 半个
• 笋 一根
• 胡萝卜 一根
• 西兰花 半棵
• 甜椒 一个
• 苹果 半个
• 咖喱块 三块
• 椰子粉 20g（1包）
• 盐 适量

咖喱海鲜杂蔬煲的做法步骤

步骤 1

八爪鱼，木鱼花切块（稍大些哦），海鲜一起用开水焯一下。

步骤 2

锅内倒少许橄榄油，小火把洋葱煸出香味盛出。

步骤 3

倒入胡萝卜翻炒几下，加入咖喱块和开水，盖盖子煮到咖喱融化。

步骤 4

加入其他蔬菜，继续煮。

步骤 5

等到蔬菜基本煮熟，加入海鲜和洋葱，撒入椰子粉，加少许盐调味，再煮2-3min即可。

咖喱海鲜杂蔬煲的小贴士

海鲜和蔬菜也可以选用其他喜欢的。 椰子粉可以换成椰浆。

菜谱创建时间：2015-02-04 14:22:14