南瓜去瓤,去皮,切大块蒸15分钟。
蒸好的南瓜放入搅拌机(vitamix),放杏仁,蜂蜜适量。加热水250ml,hot soup档20秒。搞定!南瓜汤上可以放红枣,杏仁装饰。开喝吧^*^
1.如果第二天早上吃,我会头天晚上蒸好放冰箱。 2.我买的是普通南瓜,就很好喝,超市有小金瓜,因为皮很硬不好削就没有选择,大家可以试试应该也很好。 3.这次南瓜很甜,蒸完后都忍不住吃,所以我没有加蜂蜜,甜度适合我的口味。