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麦芽糖蒸蛋的做法

麦芽糖蒸蛋

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作者: dpyoung
dpyoung
家乡有个村出产麦芽糖,所以从小就可以常常吃到麦芽糖。麦芽糖蒸蛋有润肺,生津去燥作用、对感冒后咳嗽有很好的治疗作用。

用料

麦芽糖蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖一大勺麦芽糖放碗里,鸡蛋也打进去。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许温开水用筷子把鸡蛋拌一拌就行。麦芽糖蒸的过程会溶化在蛋里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水烧开后放入蒸碗,盖盖子,中火蒸熟,大概6一7分钟。

麦芽糖蒸蛋的小贴士

蛋加入水不要太多,大概两小勺就可以,也可以完成不加水,只要把鸡蛋伴匀加入麦芽糖蒸熟就行。

菜谱创建时间:2015-02-03 15:08:18
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