咸肉炒毛豆

作者： 快乐小明

犯懒不去买菜的日子就挖掘冰箱里的冰冻毛豆做一道绿菜吧～

用料

• 毛豆
• 咸肉
• 料酒
• 生抽
• 葱姜

咸肉炒毛豆的做法步骤

步骤 1

咸肉切小丁，毛豆洗净备用

步骤 2

锅中放少许底油煸香葱姜，放入咸肉翻炒片刻，烹料酒，倒入毛豆翻炒，加入适量生抽提味儿，倒开水没过毛豆即可，水收干根据味道撒适量盐即可。

咸肉炒毛豆的小贴士

由于咸肉的加入盐要比平时少放

菜谱创建时间：2015-02-03 14:24:35