香蕉松饼（无面粉）

作者： 媚兮cy

无糖、无粉、无油 入口及化的绵软口感 好吃不怕胖 外形有点像铜锣烧，中间也可以夹馅 自由发挥啦

用料

• 鸡蛋 2个
• 香蕉 一根

香蕉松饼（无面粉）的做法步骤

步骤 1

香蕉弄小块（掰的、切的，香蕉段、香蕉丁都随意啦）

步骤 2

打入两个鸡蛋

步骤 3

用料理杯打成糊

步骤 4

不粘锅不用倒油，加热后倒入香蕉鸡蛋糊，凝固后用铲子推一下，可以推动了翻面再煎三十秒左右

香蕉松饼（无面粉）的小贴士

1.我用的多可必料理棒，家里备一个料理机确实方便很多（没有料理机的话应该也能做吧，可以尝试先把鸡蛋打成蛋糊，香蕉压成泥，再混合均匀） 2.煎的时候把装液体的容器拿高些，大概距平底锅二十多公分吧，缓缓倒入蛋糊，这样可以煎的圆一些（多练几次就能煎好看了） 3.凝固之前千万别去动它！会碎的，我就是手贱，总是忍不住，结果每次都一边做一边吃那些被我弄残的，最后成品都出不了几个了

菜谱创建时间：2015-02-03 06:19:35