8寸香肠蔬菜pizza 自制pizza酱

作者： 伊_syze

pizza

用料

• 西红柿 1个
• 大蒜 2～3小颗
• 洋葱 小个的半个，大个的四分之一个
• 番茄酱 2大勺
• 盐 1茶勺
• 糖 1茶勺
• pizza草 适量
• 香肠 半根切片
• 青椒 半个切大丝
• 玉米粒 适量
• 马苏里 按个人喜好来放
• 黄油 适量
• pizza皮 一张

8寸香肠蔬菜pizza 自制pizza酱的做法步骤

步骤 1

pizza酱：西红柿洗净、去皮，切成细末；蒜拍碎，剁成蒜茸；洋葱切碎；锅中加入适量黄油，加入蒜茸，炒出香味；加入洋葱末，翻炒片刻；加入西红柿细末。边翻炒边用铲背压压，使西红柿和洋葱更融合，也更粘绸；待西红柿软烂以后，调入2大勺番茄酱，翻炒均匀；一茶勺盐；一汤勺糖；适量披萨草；煮至披萨酱粘绸无汤汁时，即可关火。

步骤 2

这是第一层，饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱;摆上香肠片和青椒，菠萝，玉米粒，青豆;撒上一些马苏里拉。

步骤 3

蔬菜香肠芝士分两到三层来放；最后放入烤盘内，烤箱中层180度，烘烤15分钟左右;取出在表面撒上剩下的一部分马苏里拉，继续烘烤10分钟，表面微黄即可。

步骤 4

芝士放少了，但是味道不错哈，第一次做，相当成功。

8寸香肠蔬菜pizza 自制pizza酱的小贴士

抹完pizza酱后一定要记得先加芝士哦；然后自制pizza酱一定要大火收汁，不然烤出来会有点水。

菜谱创建时间：2015-02-02 17:10:19