用盐擦洗橙子表面,再把橙子放在盐水里浸泡二十分钟
在橙子顶部平切一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉
把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里入蒸锅,水沸后再蒸十五分钟就ok啦!
去橙皮吃果肉,蒸出的汁水一起喝掉
1:用盐水浸泡二十分钟这一步一定不能少,这样可以去除橙子表面的果蜡 2:不用加水,蒸好的橙子,皮有一定的收缩,会有汁水流出,一定要把它一起喝掉哦