炒凉粉

作者： 娜娜7707

冬天，要吃热乎乎的凉粉喔

用料

• 凉粉（绿豆粉） 500g
• 酱油 10g
• 醋 10g
• 白糖 20g
• 香菜 1-2根

炒凉粉的做法步骤

步骤 1

取一块凉粉，整理修边

步骤 2

切成1厘米厚的小块

步骤 3

放入淋了油的锅中，翻炒

步骤 4

出现半透明状时，放入酱油，白糖，醋，可依自己口味放料

步骤 5

最后放入香菜

步骤 6

装盘

步骤 7

可根据口味放入辣椒油或蒜沫，芝麻等

炒凉粉的小贴士

凉粉易粘锅，所以锅底要放油，也不能太多，可选择不粘锅烹制

菜谱创建时间：2015-02-02 02:26:06