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北非甘蓝煎蛋与山羊乳酪的做法

北非甘蓝煎蛋与山羊乳酪

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作者: KINFOLK四季
KINFOLK四季
不论聚会是随性的还是精心安排的,都不要变得无聊才行!试试这份北非特色煎蛋吧,传统的北非煎蛋有丰富营养的一切要素:溏心蛋,咸起司,绿叶蔬菜和新鲜香草。你绝对可以用这份温暖的食谱赢得家人和朋友的欢心。

用料

北非甘蓝煎蛋与山羊乳酪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在8到10英寸的煎锅中把油用中温加热,加入切碎的洋葱、甘蓝和大蒜,翻炒至变软。加入小茴香辣椒粉,继续翻炒。把番茄连汁一起倒入煎锅,改小火,煨15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到番茄汁变得浓稠之后,加入少量盐翻炒,用木勺在中间挖出一个洞,打入四个鸡蛋,盖上盖子焖4到5分钟,时间长短取决于你想要的鸡蛋熟度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅从火上移开,加入山羊乳酪和香草,就可以和奶油吐司一起食用了。

北非甘蓝煎蛋与山羊乳酪的小贴士

对于这道美食,我们的建议是:不要太为餐盘费心,和亲人朋友聚在一起,直接把吐司往煎锅里蘸就好!

菜谱创建时间:2015-02-01 22:07:44
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