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鸡蛋葱花饼(超级快手菜)的做法

鸡蛋葱花饼(超级快手菜)

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作者: hello摇摇摇
hello摇摇摇
这是一道简单地不能再简单的家常菜 不起眼儿 却能在你最饿最缺少食材的情况下 用最短的时间最简单的方法让你填饱肚子 咸中带鲜 当主食或者小食都可以:)

用料

鸡蛋葱花饼(超级快手菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入碗中,打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,搅拌成鸡蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉一点点加入,搅拌均匀成较稀的面糊,避免产生大颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切碎(葱的份量按个人口味调整)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依据个人口味加入适量盐 加入少量白胡椒粉&鸡精提味 搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中加入适量油,将调好的面糊倒入锅中,比铺满锅底再略多放一些

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火,煎成金黄色后翻面 两面均成金黄色后出锅即可

鸡蛋葱花饼(超级快手菜)的小贴士

1、这个用量大概可以做3张左右(当然,取决于你家滴锅有多大o(^▽^)o 2、比铺满锅底略多放一些是为了让最后中间略厚,两边薄。中间口感软嫩,四周焦脆。 3、爱吃焦脆的可以少放面糊,或者小火多煎一会儿 4、面糊中的盐不要放的太少,这个鸡蛋葱花饼要有点咸味才好吃

菜谱创建时间:2015-02-01 22:05:35
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