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既来之。则安之的做法
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既来之。则安之

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作者:
璐

既来之。则安之的用料

既来之。则安之的做法步骤

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步骤 1

鲫鱼洗好备用

步骤 2

油入锅,放入姜片,朝天椒,炒香,

步骤 3

放入鲫鱼,放点酒,放入盐,【煸炸】至金黄色

步骤 4

放入热开水,记住一定是要刚烧开的热水

步骤 5

盖锅,十五分钟后开盖

步骤 6

待汤色成牛奶白后放入嫩豆腐(豆腐一定要用勺子成片成片的舀入锅中)

步骤 7

待汤全部煮透,关火,放入鸡精

既来之。则安之的小贴士

豆腐的嫩滑,加上如牛奶般口感的鲜美汤汁,太美味了,还可以放点香菜,但是个人不太喜欢吃,一定记得哦,是嫩豆腐哦

菜谱创建时间:2011-09-15 14:58:55
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