将黄瓜皮洗净,刮净。
将黄瓜切片,可以用有纹路的刀片切更好,看上去更加清新。
将盐,白糖撒上拌匀,喜好偏咸偏甜自行掌握,个人觉得咸味大于糖更加爽口。 二者的量总体都不要太多哦。
选择新鲜的黄瓜,最好是头顶有黄花的。