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开花红糖发糕（简易版）

上面的面团开花了，但下面的面感觉比较死，感觉是不是加点儿酵母好一些？#下午茶•2024年1月9日#

vivienne1123

开花红糖发糕（简易版）

方主大大，我加了一点酵母（相当于没加），一点面粉也换成了木薯粉，感觉超级超级棒，按照你的方子来，好香甜啊😍😍😍

嘴狼宝宝

开花红糖发糕（简易版）

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王小胖是吃货

开花红糖发糕（简易版）

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手机用户5236_4ztk

开花红糖发糕（简易版）

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笨笨616

开花红糖发糕（简易版）

我完全按照方子来的，感觉成功了好像又不是完全一样，外皮比作者的深、亮，不知道是哪没对。Tips:一定要努力搅拌，虽然很费劲，但是要搅到有气泡出现才行，不然不会开花，水开后放面糊。

comagy

开花红糖发糕（简易版）

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蝎子回家

开花红糖发糕（简易版）

还是这个方子一样的开花，简单，方便操作，速度快，很好吃，做给小朋友吃

败坏滨翎

开花红糖发糕（简易版）

第一次 很成功

秋天之间

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唯尼熊

开花红糖发糕（简易版）

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蘑菇菜頭Oo芬

开花红糖发糕（简易版）

第一次做就成功啦，开花就是有点实铁，自己改良了一下加了3克酵母粉，然后搅拌好装模具里8分满，发酵到9分满再上锅蒸，没有开花但是要松软一些，很好吃，楼主的配方简单又节约时间，又好吃！谢谢

猫梳胡须的鱼

开花红糖发糕（简易版）

没发起莱，

小小小萱1

开花红糖发糕（简易版）

每年都按方子做开花

瑶瑶糕高go