纯素酱豇豆包子赛过酱肉包

作者： 宝宝瓜

吃素了后，一直还怀念小时候那种酱肉包子的感觉，后来做了几次试验成功了

用料

• 豇豆
• 素京酱肉丝（豆制品）
• 酱油
• 十三香
• 盐
• 糖

纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤

步骤 1

豇豆用水焯一下，切丁。

步骤 2

素的京酱肉丝，好多超市菜市场都有卖的，切丁。

步骤 3

京酱肉丝切丁，爆炒，炒香，然后加入豇豆炒，加入盐，酱油，糖，十三香炒，少加盐多加酱油。

步骤 4

炒好了晾凉

步骤 5

和面，用温水泡开酵母，用面包机和面，面和成团后，发酵二十分钟。

步骤 6

包好了在锅里静置20分钟，一定要这样这样油才能渗进面里去。出锅才会油亮油亮。

步骤 7

十八分钟关火，然后等五分钟在掀开锅。

步骤 8

香香的赶紧吃吧！美味极了

纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的小贴士

喜欢吃油亮油亮的就多加勺油。

菜谱创建时间：2015-01-31 20:31:13