将苦瓜去除白嚢,切好
放入开水中绰一下。然后放到凉水中,保证苦瓜色泽~
沥干后依据个人爱好加入白糖和蜂蜜,调制后即可食用~
苦瓜的白嚢一定要去干净,这样不会太苦, 冰镇后食用口感更好。 放置一小段时间后苦瓜就没有那么苦了 尽快吃~