翡翠枸杞豆腐

作者： 香肠王子蒋昌云

这道菜很简单，类似是即吃的那种，所以步骤图都很没有，切记这个豆腐是从超市买来盒装的嫩豆腐，是不需再煮熟的那种，也就是夏天凉菜的那种豆腐~

用料

• 嫩豆腐 200G
• 香菜 10G
• 枸杞 5G
• 香油 20G
• 蚝油 10G

翡翠枸杞豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐洗净后，切成小丁装盘

步骤 2

枸杞洗净，用开水泡约15分钟，取出沥干，与香菜同撒于豆腐上，备用

步骤 3

将锅烧热，倒入蚝油少许，放水煮开后加入香油，淋于豆腐上即可~

翡翠枸杞豆腐的小贴士

卖相是自己慢慢调整的~

菜谱创建时间：2015-01-30 18:40:10