自制彩色年糕

作者： 尤蓝

用料

• 粳米粉 350g
• 南瓜 适量
• 油 一勺

自制彩色年糕的做法步骤

步骤 1

1:南瓜蒸熟，用料理机打成南瓜蓉。

步骤 2

2:把南瓜蓉加入粉中，和到能成团就行，还能散开的。

步骤 3

把粉放入锅中蒸10分钟

步骤 4

乘热倒到硅胶垫上，加油，用擀面杖压起，刚开始会散开，慢慢的就上劲了。多压一会儿。

步骤 5

压到光滑就可以了。

步骤 6

压花形也可以，直接搓长条也行。

步骤 7

你让它怎么样就怎么样，冷了，再微微热下继续操作。

步骤 8

一样的方法可以做不同颜色。

菜谱创建时间：2015-01-30 14:39:47