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热巧克力的做法

热巧克力

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作者: 虾球妈妈
虾球妈妈
下雪的冬天,来一杯热巧克力,暖暖的~

用料

热巧克力的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油打发至半硬性,提起蛋抽,成倒三角形,蓬松就好。备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶煮开,关火,晾一会儿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放黑巧克力,搅拌至融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放奶粉,少许玉米淀粉,搅拌至无颗粒。

步骤 5

开火加热,搅拌均匀至柔滑,关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杯中,可以过滤一下也可以不过滤。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上打发好的奶油,或者棉花糖,挤上巧克力酱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

暖暖的~为寒冷的冬天补充热量。

热巧克力的小贴士

牛奶和黑巧克力的量根据个人口味来把握,喜欢巧克力味浓的可以多加黑巧克力,但注意加多了会苦,可以适当加点糖调和一下。喜欢奶味重的可以多放点奶粉。玉米淀粉少许就好。

菜谱创建时间:2015-01-29 21:35:07
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