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芝士磨牙棒

分了两盘烤,第一盘火候没把握好,焦一点,我加了50克低粉,马苏里拉碎20克,奶油奶酪60克,用的橄榄油,芝士粉只用了20克,撒了一丁点白芝麻,一根根滚的,,细的好吃,也不能太细,容易烤焦,均匀点,

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芝士磨牙棒

喜欢重芝士味,所以芝士粉加到30g,忘记放油,最后成品有点硬了。我家没有烤箱,是用面包机烤的,预热五分钟,每盘烤15分钟,途中翻一次面,这堆就焗了4盘,全部面包条烤熟后重新放回去烤五分钟,跳保温后闷15分钟后关机,但是还是不开盖闷着直到自然冷却,很脆很好吃。看到有说不脆的朋友,可以参考一下。

松子的娘 松子的娘
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