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双椒炒墨鱼的做法
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双椒炒墨鱼

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希洛大大大大人

双椒炒墨鱼的用料

双椒炒墨鱼的做法步骤

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步骤 1

墨鱼干先泡水,泡发,切碎成小条

步骤 2

姜蒜切末,青红椒切小圈

步骤 3

锅里放油烧热,先放一点点蒜末爆香,姜全部下锅,翻两下闻到香味墨鱼入锅翻炒

步骤 4

炒几下,墨鱼就会炒出来水,这个时候放一点点胡椒粉,一点生抽,翻匀

步骤 5

水差不多收干,青红椒全部入锅翻炒,断生即可,剩下的蒜末全部入锅

步骤 6

加几滴酱油调色,加盐调味

步骤 7

最后味精鸡精自己选择放不放了

步骤 8

完成

双椒炒墨鱼的小贴士

炒一炒~~ 主要就是炒出墨鱼的水分然后~~ 用水分稍稍把墨鱼焖一会焖熟的~~~~~~~~~~~~ 熟了~~水干就正常的大火快炒~~~

菜谱创建时间:2011-09-14 23:46:50
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