alvin的蒜香黄油烤鸡

作者： huaeji

简单美味

用料

• 鸡 一只
• 黄油 30克
• 蒜 6瓣
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

alvin的蒜香黄油烤鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡用纸擦干，全身抹上盐，裹上保鲜膜包紧，放冰箱冷藏6-24小时。

步骤 2

第二天取出，黄油室温软化，和蒜蓉搅拌均匀，再抹在鸡全身和里面，再抹一些黑胡椒。

步骤 3

放锅里，盖上盖子，连锅一起放烤箱，190度，30分钟，然后移去锅盖，再烤30分钟。放十分钟。时间可以根据鸡皮上色程度调整。我一般会多烤十分钟。上色金黄即可取出。

菜谱创建时间：2015-01-26 16:15:26