鸡腿入锅添水煮开一次去血沫,将汤倒掉后,重新加水中火炖煮。将冬瓜、山药切大块,等锅开后和鸡腿一起煮,加入枸杞。
将西兰花根外侧的硬皮削掉后,切丁(西兰花根部膳食纤维和营养价值不可忽视,对于肠道健康有很好的作用,且同样具有抗癌效果,所以可不要把西兰花根丢掉哦)西兰花叶切丁,胡萝卜切丁。倒少许油,将上述材料入锅翻炒至胡萝卜西兰花丁变透明即可
鸡腿肉((去掉鸡皮和骨)和山药冬瓜煮好后,和步骤2混合,浇上鸡汤拌匀即可。如果家里正好有米饭或是糙米饭也可以加一小坨
图片是馋猫小乐赖在厨房等饭饭^_^
我是把炒好的蔬菜丁和鸡肉分开储存的,只有吃的时候才混合在一起,这样保存起来会比较新鲜 食谱是一只12kg狗狗四顿的量