玉子烧

作者： 七味唐辛子Lesley

油没抹匀 有点虎斑状 哈

用料

• 鸡蛋 三个
• 脱脂牛奶 1-2勺
• 糖 1/2勺
• 盐 1/2勺
• 橄榄油 少许

玉子烧的做法步骤

步骤 1

三个笨鸡蛋打入碗中，搅拌。

步骤 2

加入1/2勺糖、1/2勺盐、1-2勺牛奶（1勺结实2勺松软），搅拌均匀备用。

步骤 3

平底锅倒入橄榄油预热，先倒入一半蛋液，迅速把蛋液划散防止起泡（没划散…）

步骤 4

从前往后用筷子折好，推到前面，再倒橄榄油。

步骤 5

再把剩下的蛋液倒进去，接着折好。

步骤 6

切好，装盘。

菜谱创建时间：2015-01-25 22:45:37