元宝馄饨

作者： 欢乐豆美食

用料

• 猪肉 500g
• 大白菜 500g
• 胡萝卜 一个
• 鸡蛋 一个
• 香葱 100g

元宝馄饨的做法步骤

步骤 1

把馅都斩碎拌好，再打入一个鸡蛋，少许生粉，盐，调和油，生抽，胡椒粉。再用快子朝一个方向使劲搅拌，直到搅匀为止。

步骤 2

把馅放在馄饨皮的中间，在最上端抹上清水。

步骤 3

把皮子对折，周围拈紧。

步骤 4

在右上角沾上清水

步骤 5

把下角对折，捏紧。

步骤 6

稍加造型，漂亮的元宝馄饨就做成了。

菜谱创建时间：2015-01-25 16:02:56