婆婆丁干酱牛肉（阿迪锅版）

作者： 韦秋惠

这道菜非常棒，是一道超健康的下饭咸菜。

用料

• 婆婆丁干 500g
• 牛肉 500g
• 大葱 适量
• 料酒 一小饭勺
• 酱油 500g
• 植物油 一大汤勺

婆婆丁干酱牛肉（阿迪锅版）的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉切块备用，葱花切好备用

步骤 2

婆婆丁干冷水洗干净控水备用，切忌不要长时间浸泡

步骤 3

电锅按“煮饭”键加热，放油、葱花、牛肉、一小勺酱油和全部料酒翻炒至牛肉变色

步骤 4

分四次放入洗好的婆婆丁干，毎放一次进行翻炒几下

步骤 5

加入全部酱油整体进行翻炒，此时酱油接近没过婆婆丁干，然后盖上锅盖，按电锅的“蹄筋豆类”按键等待自动到时，放气即可

菜谱创建时间：2015-01-25 15:58:10