培根面卷饼

作者： xiyakeke

又香又脆！

用料

• 培根 3条
• 面粉，酵母、小苏打粉 面粉400克，安琪酵母约2.5克、小苏打粉1克
• 大葱花 大的1棵
• 花椒粉 适量
• 盐、黑芝麻 适量

培根面卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉用酵母发好（发成做馒头那样）；

步骤 2

发好的面加点小苏打揉勻，擀溥撒上葱花、盐、花椒粉、一片培根，卷一层；

步骤 3

依次卷三层每层放葱花、盐、花椒粉、一片培根；

步骤 4

卷好压扁撒上芝麻放入刷了点油锅里；

步骤 5

小火煎制二面金黄至熟，煎至过程可加适量的水；

步骤 6

煎好的培根面卷饼放到菜板上；

步骤 7

再用刀切块，又香又脆的培根面卷饼就做好了。

培根面卷饼的小贴士

烫面做也行，加点小苏打更松软，但一定要擀溥。发面的做好可根据自己喜爱可煎可蒸。

菜谱创建时间：2015-01-24 20:48:30