蚝油茼蒿

作者： 沧海一米

家中正好有一捆茼蒿，刚看了蚝油生菜的做法，于是产生想法，其实方法相同。

用料

• 茼蒿 一捆
• 葱蒜，蚝油 适量

蚝油茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净切三段

步骤 2

锅烧开水加盐，焯茼蒿，沥水装盘

步骤 3

葱蒜切末另用一碗调水淀粉并加蚝油

步骤 4

锅加少许油爆葱蒜，加调好的芡料翻两下淋在茼蒿上

蚝油茼蒿的小贴士

芡汁有点多了可少加些，；味道比炒独特些

菜谱创建时间：2015-01-24 15:03:16