想到芝士蛋糕太腻，就在上面加了一层柠檬巴巴露亚，结果出乎意料的惊艳！柠檬的清香融于芝士的醇厚之中，入口是清爽，回味是无穷的香醇。当然，对比分开享用，少了份浓郁，少了份清凉。但那融于一体的独特风味，则是分开享用所不可求的。
附：
柠檬巴巴露亚配方：https://www.xiachufang.com/recipe/105977666/全部配料减半制作，吉利丁粉按0.75的比例换算，减半后是2.8克。
乳酪蛋糕同样减半制作，用20克淡奶油替代了酸奶。
此为一个六寸心形模具的份量
数算星穹
太好吃了,很喜欢这种扎实的口感，但这是最后一次做了，因为太胖人，本想给娃们和老公吃,结果人家都吃不惯,养胖我自己😭还是要谢谢老师的好方子
大豆小豆baby
用烘焙转换6寸换4寸，可能是有饼干底所以多了两个小纸杯的量，装饰了一下给弟弟做了开学蛋糕😜果然芝士就是力量！超浓奶酪味道特别上头😍#下午茶•2023年2月5日#
华年nian
女儿的母亲节礼物🎁
糖减半，玉米淀粉没有加，用的简爱无糖酸奶，冰博客牛奶，自己烤的饼底。用了水浴烤，成品还是有点开裂，可能是奶酪层太浓厚了有点干，下次用普通牛奶试试。味道还是相当不错滴，不甜腻，有点酸酸的口感是我喜欢的。
嫣然月_k648
