抹茶费南雪的全部作品

抹茶费南雪

抹茶费南雪🍵

配方两倍的量
110g蛋清 100g黄油(进化前)
50g白砂糖20g蜂蜜 10g抹茶粉
杏仁粉和低筋面粉的克数对调了

190度20分钟 中间打开盖锡纸。

临时找不到费南雪模具用mini蛋糕模具将就了。
好吃不油腻 甜度刚好。

滿滿一湯匙 滿滿一湯匙
抹茶费南雪

吃了一半才想起来拍照 减到30g糖还不错 就是糖加蛋清里再加粉会搅不匀 以前费南雪没这个问题

Jewel-13 Jewel-13
查看更多结果