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煎饼果子的做法

煎饼果子

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雪姑娘爱厨房
这个当早餐,有没有很爱! 每次要是问阿包早晨吃什么,十次有九次都说煎饼果子,经常外面买,大概的步骤也就知道了,自己学着做! 在家里也可以吃煎饼果子了!

用料

煎饼果子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早晨太匆忙,就没有那么精致的摆盘哦!这样的量杯,面粉我放了一碗,绿豆面放了半碗!其实就是1:2的比例哦!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆面,面粉放入盆里加水,调成面糊搅拌均匀稍微粘稠一些!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅,就可以,烧热放油,把面糊倒进去,用平面的东西,摊匀!我用的木头铲子,好像也有卖这个专用的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放鸡蛋,打散,两分钟,待鸡蛋凝固下!翻面!此时,撒上黑芝麻!(今天我忘了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多烤一下,口感会好点,没那么腻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都煎好后,鸡蛋金黄时!盛出放案板上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱均匀涂抹,放入花生碎,榨菜,香菜,生菜,萝卜丝,油条!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面折下来,右面折左面(这样底部不露)顺着你的方向卷!表达能力太差,看一下图会明白!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成

煎饼果子的小贴士

1·酱料可以按照自己的口味添加,也可以放入辣椒酱,豆腐乳,麻酱! 2·油条可以自己炸,更健康,我为了省事,买的现成的,也可以做那种脆皮,脆脆的口感更好! 3.也可以再卷入火腿肠,营养更丰盛!

菜谱创建时间:2015-01-21 10:09:39
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