黄油小饼干

作者： 夜未殇

第一次自己操作，只有黄油，低粉，鸡蛋和绵白糖。很简单，但是很有成就感，激动啊！出锅那一刻，闺女说真香！

用料

• 鸡蛋 一个
• 低粉 250克
• 白糖 60克
• 黄油 170克

黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化

步骤 2

加入白糖，搅拌

步骤 3

加入鸡蛋，搅拌匀。低粉分两次筛入黄油液里搅拌。用手揉成光滑的面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时。

步骤 4

用擀面杖擀平

步骤 5

用喜欢的模具刻花。150度上下火烤15分钟。可以放些芝麻。

步骤 6

出锅了

黄油小饼干的小贴士

根据个人的烤箱温度，第一锅170度上下火，糊了。绵白糖不是很甜，可以适当再加一点，估计换成糖粉，会更好。

菜谱创建时间：2015-01-20 21:56:30