黄豆没有提前泡,用高压锅煮了40分钟。不够绵软。
黄豆没有提前泡,用高压锅煮了40分钟。不够绵软。
用的自己熬的很稠的番茄酱,只加了洋葱,豆子泡了一天,放了生抽、蚝油、黑胡椒、迷迭香、欧芹碎,熬的酱有糖就没放糖,浓度很高也没放醋,连汤带水和黄豆一起扔电饭煲,完事儿倒出来用炒锅勾芡,自己感觉很完美,比我在酒店吃的好吃
第二次做了,家人都说好吃。
好棒棒,谢谢(´-ω-`)UP
按照配方做,味道和罐头茄汁焗豆一样好吃。为节省时间,可以把剥好皮的洋葱和西红柿先同时放到绞肉机里搅成末再做,也可以把泡了一夜的黄豆先蒸熟一下再煮。
跟罐头味道一模一样!用的鹰嘴豆和黄豆,豆子泡多了…有没有人告诉我豆子吃多了会怎样…
好吃,酸酸甜甜
这个菜谱太棒啦,做起来很简单,味道好极了,好好吃啊 #早餐•2022年3月2日#
今早吃茄汁焗豆,第一次做的#早餐•2021年9月5日#