用APP打开
塔吉锅杂菜粉丝煲的做法

塔吉锅杂菜粉丝煲

6474人浏览 336人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 非常天
非常天
塔吉锅,热乎乎的保持着菜蔬的温度,塔吉锅杂菜粉丝煲全家人的最爱。

用料

塔吉锅杂菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇,油豆腐,包心菜切丝,姜,蒜切末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塔吉锅烧热加油,炒香姜蒜末,依次加入虾仁,胡萝卜,香菇,油豆腐,翻炒均匀,香味飘来,加入清水,水滚后下入粉丝,稍煮片刻,看见粉丝已经软了,加入包心菜,翻炒。加入盐,鸡粉,搅拌均匀出锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢汤汁多一点的朋友,可以多加点水,出锅时锅里留下多一些汤汁。不喜欢的可以少加水,炒至收汤。但这款粉丝煲还是汤汁多一些更好吃。

塔吉锅杂菜粉丝煲的小贴士

虾仁可以用干虾仁,干虾仁要用水泡过。仍然按照这个顺序炒制。泡过虾仁的水不要扔掉,和清水一同加入,味道更鲜美。

菜谱创建时间:2015-01-19 18:58:42
打开App收藏