白菜切丝,豆腐切块,肉切片,蒜切片,葱切丝。
锅内油热后,先放入猪肉炒,炒至变色,放入葱,蒜。然后放入白菜,炒至断生,出水(白菜挺爱出水的)炒的时候放入生抽、鸡精、盐。加水,没过白菜。
水开后加入豆腐,粉条,炖8分钟,让其入味。然后就成功了。(请忽略我的丸子吧,家里没有猪肉了,就用丸子代替了)