披萨（家庭简约版）

作者： 乐乐妈-33

儿子说：妈妈明天早餐吃披萨。好吧我有得忙活了。话说有了松下面包机帮我和面，做披萨就简单多了，果断搜罗冰箱里的材料，香肠、蘑菇…还好基本的都有，家里没有披萨盘，只能先用长方形的烤盘了（看来又得败一个披萨盘了

用料

• 高粉（面饼） 140g
• 黄油（面饼） 8g
• 砂糖（面饼） 4g
• 奶粉（面饼） 3g
• 食盐（面饼） 2g
• 水（面饼） 90ml
• 酵母（面饼） 1.5g
• 披萨酱 适量
• 香肠 一根
• 蘑菇、香菇 5、6朵
• 甜椒 半个
• 奶酪 越多越好

披萨（家庭简约版）的做法步骤

步骤 1

先把面饼的用料放进面包机选择和面功能

步骤 2

开始备料，切片的切片…我家里大晚上的只剩这些，大家也可以喜欢什么放什么洋葱、金枪鱼、虾仁，都可以

步骤 3

奶酪一定要买能拉丝的，一般都会写披萨奶酪啥的

步骤 4

我用现成的意大利面酱，以前用面包片做简易披萨就一直用这个。下厨房里有自制酱的方法，可我只求快捷简单

步骤 5

面团发酵后就可以开始摆盘了，先预热烤箱200度10分钟。 先把面团排气后擀成想要的形状，铺在盘子里，用牙签或叉子戳些小洞 抹一层酱、撒一些奶酪丝、放一层香肠、再撒一层奶酪丝、再放蔬菜、再放奶酪丝

步骤 6

放入烤箱烤15分钟，搞定。

披萨（家庭简约版）的小贴士

我是晚上做的，怕第二天早上来不及，所以晚上先烤了，早上在用烤箱加热。如果早上时间充裕的，可以先用松下面包机和面选择预约模式

菜谱创建时间：2015-01-18 22:24:12