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快手微波鸡蛋羹

加了海苔碎,很好吃,就是不知道为什么我的微波炉时间那么长,整整高火三分钟打了好几次,就这样还是有点儿稀,难道是水太多?

养猪的鱼 养猪的鱼
快手微波鸡蛋羹

#午餐•2022年10月29日#
材料:3个鸡蛋+1:1的温水+生抽
微波炉操作:水蒸蛋—>开始(会显示14:00,要蒸14分钟)
看起来很均匀,没有气泡。上面一层比较老,嚼起来像一层皮。里面就很绵密了,有点像慕斯的口感。
今天也是没有翻车呢,害怕炸微波炉我还一直蹲在边上,隔几分钟看一下。

吹风机你公交卡 吹风机你公交卡
快手微波鸡蛋羹

甜品,微波炉鸡蛋羹,家鸡蛋4只,牛奶5蛋壳,水3蛋壳,糖5勺,糖先用那3壳的热水溶化,鸡蛋搅烂,加上牛奶和凉了的糖水搅匀,入微波炉中火4分钟转中高火2分钟再转中火2分钟

芝麻酱拌酱 芝麻酱拌酱
快手微波鸡蛋羹

条件有限 只有蛋 盐 微波炉
成品如上
高火 一分半左右感觉就有点老了
确定能吃  有人说会爆 不用担心 下次继续试试

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