肉酱乌冬面

作者： 白晓晓

嗯，闲得无聊我也来写一个吧，可以在家吃吃过过嘴瘾。

用料

• 乌冬面 1包
• 西红柿 1个
• 小葱 适量
• 猪肉 100g
• 生粉 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量

肉酱乌冬面的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉酱，加点料酒腌制

步骤 2

西红柿剁成酱，加一勺糖，四勺生抽，两勺白醋，一碗水，两勺生粉拌匀成酱汁备用

步骤 3

锅里入油，肉炒熟，放入酱汁拌匀小火煮，煮的感觉粘稠收火

步骤 4

乌冬面入开水锅煮熟，想劲道还可以熟了捞出来过凉白开或者温白开，然后拌点生抽和香油，入盘

步骤 5

最后淋上肉酱，葱花，看个人喜好还可以加上荷包蛋，黄瓜丝一类，就可以漂漂亮亮上桌啦！

菜谱创建时间：2015-01-18 13:20:14