腌菜肉冒米线

作者： 笛小笛笛笛笛笛笛

我们这特爱吃米线，一日三餐总少不了吃米线！腌菜肉冒米线，我的最爱……

用料

• 米线 500g
• 猪肉 250g
• 葱，姜，蒜，草果 适量
• 调味料，盐，油等等 适量

腌菜肉冒米线的做法步骤

步骤 1

准备好米线，用水泡下泡软备用……

步骤 2

开始剁肉馅，准备炒腌菜肉冒

步骤 3

准备好佐料，热锅倒油炒香佐料加入肉末炒香，再倒入腌菜翻炒加入适量盐和酱油……

步骤 4

准备熬好的骨头汤……

步骤 5

烧开水把米线烫熟倒入碗里，加入炒好的腌菜肉冒，添加调味品，我添加了大蒜油，花椒油和辣椒油，随自己喜欢的口味添加即可……

步骤 6

倒入骨头汤，添加好调味料后，撒上葱花……准备开吃，营养美味！

腌菜肉冒米线的小贴士

汤是我事先熬好的骨头汤，鸡汤，排骨汤，牛肉汤……都可以，实在没熬汤清水烧开也行，根据自己喜欢的调味料添加一定好吃！

菜谱创建时间：2015-01-17 11:33:51