咖喱土豆胡萝卜炒猪心

作者： 那家厨房

用料

• 胡萝卜 半个
• 小土豆 一个
• 猪心 4两
• 咖喱粉 适量
• 葱 一条

咖喱土豆胡萝卜炒猪心的做法步骤

步骤 1

土豆切片洗去淀粉，胡萝卜切片，猪心洗去血水，葱切段

步骤 2

热锅热油下胡萝卜煸炒

步骤 3

加入土豆片，稍炒会加适量水

步骤 4

炒好的土豆片和胡萝卜片先装盘，下少许油加热爆炒猪心，中途加鱼露

步骤 5

汇入土豆片胡萝卜片，加咖喱粉，炒匀

步骤 6

装盘OK

菜谱创建时间：2015-01-16 16:38:45