「酥炸洋葱圈」

作者： 安琪的小饭桌

用料

• 洋葱 一个
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 适量
• 面包屑 适量
• 番茄酱/椒盐 适量
• 色拉油 适量

「酥炸洋葱圈」的做法步骤

步骤 1

洋葱顶着洋葱头切，切成一圈一圈的。最好选择肚子不是很大的洋葱。

步骤 2

先粘一下玉米淀粉，然后是打散的全蛋液，最后沾上面包屑就可以准备炸制啦！

步骤 3

油温大概6/7成热，将筷子放进油锅，筷子周围出现小泡泡就行啦！中小火炸制金黄即可控油出锅喽~

步骤 4

做的是原味的，不加盐。可以蘸着番茄酱和椒盐吃，很好吃的~都来试试吧？^-^

「酥炸洋葱圈」的小贴士

1.油温一定不能热了，不然下锅后颜色一下子就会变暗。 2.稍微炸制几秒就会熟了的，金黄色就出锅就好啦！不易炸制时间长。

菜谱创建时间：2015-01-16 14:28:05