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超细腻版土豆泥 适合儿童吃的土豆泥的做法

超细腻版土豆泥 适合儿童吃的土豆泥

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滿血狀態的大大大猩猩等待爆發
土豆泥是大多数孩子的最爱,去快餐店必点,但是有些小小孩大口吃可能会噎住,但这一款则不必担心喔!!!~~~

用料

超细腻版土豆泥 适合儿童吃的土豆泥的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮切片,放入锅中,蒸煮至可以轻易用筷子插入(尽量切薄,可以减少蒸煮时间),黄油室温融化

步骤 2

将土豆压过面粉筛(可以用其他的筛,当然,细腻程度也会改变),这一步很费力,推荐用金属底部较平整的勺子来压(最好男性来操作,毕竟男的力气大)(此步骤重复2次)

步骤 3

将压好的土豆泥搅拌,在搅拌过程中边搅拌边依次加入,室温融化的黄油—盐—黑胡椒-淡奶油/牛奶

超细腻版土豆泥 适合儿童吃的土豆泥的小贴士

可以在土豆泥中加入一些胡萝卜小丁以及洋葱小丁,根据个人喜好自行决定

菜谱创建时间:2015-01-16 12:31:52
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