准备好材料,粉丝泡软,用剪刀剪段。大肉切末。
开火,加入一定量的油,加一小勺糖炒开。
加入葱姜蒜爆香。
加入肉末,并加入少许酱油。
加入粉丝,调入盐。并加入少许酱油上色。
加入蒜苗和小葱,十三香,鸡精,香油调味,出锅啦。
粉丝一定不要炒太过,要不就碎啦。