红枣木耳莲子羹

作者： 猫与毛线团

此汤补血养颜，生理期时也可以热热的喝上一碗。红枣具有滋阴补阳补血之功效，木耳具有益气强身活血，可养血驻颜疏通肠胃的功效，莲子具有补脾止泻益肾养心安神之功效，黑豆具有降低胆固醇，补肾益脾，止咳，抗衰老，排毒减肥，改善贫血之功效，核桃具有健脑润肤的功效。 生理期肚疼的生姜5片，生姜有驱寒的功效，外加红糖哦！

用料

• 红枣
• 黑木耳或白木耳
• 莲子
• 黑豆
• 核桃仁
• 冰糖或红糖
• 姜 3片

红枣木耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

将红枣洗净剪开，木耳泡发，把较大的木耳撕开

步骤 2

泡莲子之前，检查莲子是否带莲心，有莲心把莲心取了

步骤 3

黑豆提前泡上，如果想早晨一起来喝，就前一天晚上泡黑豆，早晨起来就泡发了

步骤 4

将所有准备好的原材料放入锅中加水，大火煮开后转小火慢炖一小时，我用的是煲汤的电锅，选甜品档就可以了，出锅前放入红糖或冰糖，红枣本身就是甜的，如果不喜欢太甜的，可以不放糖

菜谱创建时间：2015-01-16 11:03:30