豆皮卷肉

作者： 点点小厨女

用料

• 豆皮 2张
• 瘦肉 5块钱
• 胡萝卜 少量
• 黄瓜 少量

豆皮卷肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉腌制成酱肉，大概就是加地瓜粉，生抽，盐，胡椒，鸡精

步骤 2

胡萝卜和黄瓜切丝

步骤 3

将腌好的肉爆炒带汁最好

步骤 4

将豆皮切成长方形开始卷

步骤 5

分别放适量的黄瓜丝和胡萝卜和酱肉卷便可

豆皮卷肉的小贴士

黄瓜和胡萝卜丝尽量切小切细，不然卷的五大三粗的 酱肉确实是带汁更好吃 豆皮要提前煮熟，烫过开水。开头忘记说啦 卷的时候有牙签更好，不过自己家里吃吃也还好，避免浪费不用牙签了 呵呵

菜谱创建时间：2011-09-13 20:15:20