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黄瓜肉片的做法
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黄瓜肉片

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作者: 丁扁扁
丁扁扁

黄瓜肉片的用料

黄瓜肉片的做法步骤

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步骤 1

瘦肉切片用适量的盐、糖抓黏,放一点儿淀粉抓一抓,倒适量的油封住腌制一会儿

步骤 2

黄瓜切片,红椒切丁(贪慕虚荣滴人为了颜色看起来漂亮放的)

步骤 3

热锅热油(因为肉里已经放过油了,所以只用少放一点儿),肉片滑散炒至七成熟盛起来

步骤 4

留底油,爆香蒜片,红椒和黄瓜片快炒,放适量盐调味,然后倒入炒好肉片炒一会儿就好了

菜谱创建时间:2011-09-13 18:44:14
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