西葫芦小饼

作者： Sissi-MS

之前和闺蜜在一家韩料店吃到西葫芦小饼，觉得超级好吃，面的香结合西葫芦的清甜，太搭了

用料

• 西葫芦 一个
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 适量

西葫芦小饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦切成5mm左右的圆片

步骤 2

面粉的用量根据西葫芦的大小决定吧，尽量一次用完，我用了半个西葫芦，用了大约80克左右的面粉，面粉加水调成略稠的面糊，加适量的盐拌匀

步骤 3

不粘锅内倒入少量的油，西葫芦片在面糊里多裹几下，可以面糊稍微裹厚点，放在锅里中火煎至两面发黄，西葫芦变软即可

菜谱创建时间：2015-01-13 19:00:38